Marché
Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 31/08/2026
Matin, marché aux produits gastronomiques.
Rendez-Vous du Palmier
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hendaye 64700
Le 01/09/2026
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Rendez-Vous du Palmier
Artisanat, Marché
Hendaye 64700
Le 01/09/2026
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 02/09/2026
Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.
Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 02/09/2026
Pendant cette visite guidée gourmande, découvrez l’histoire des Halles et partez à la rencontre de producteurs passionnés qui font vivre, chaque jour, la gastronomie basque. Au fil des étals animés, vous dégusterez une sélection de spécialités locales. Entre anecdotes, traditions et secrets de fabrication, votre guide vous dévoilera l’âme culinaire de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Période : chaque mercredi à 10h30 d'avril à juin puis septembre et octobre. Rdv : Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz Durée : entre 45min et 1h. Visite uniquement en français.
Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Ascain 64310
Le 02/09/2026
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans
Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Ascain 64310
Le 02/09/2026
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]
EMPT PREMIUM INSTITUTION GASTRONOMIQUE - CA 1.2 M€
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le concept et l’emplacement : Saisissez l’opportunité de reprendre une ...
Responsable de boutique
Emploi Agroalimentaire
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 229 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Rattaché(e) au Responsable des points de vente, vous serez l'ambassadeur de notre maison et de nos produits emblématiques de Dijon. Vous superviserez une partie de l'équipe de vente en collaboration avec les autres responsables de boutique (1 à 2 personnes). A ce titre, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes : - Animation commerciale o Accueillir et conseiller la clientèle en adéquation o Gérer les retours clients o Promouvoir nos produits et la gastronomie locale o Garantir le respect des techniques de vente o Assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté, réassort, vitrines) o Développer des opérations commerciales et les coordonner o Recevoir des groupes en lien avec notre activité touristique et répondre aux sollicitations presse. - Management et encadrement o Manager et encadrer l'équipe,[...]
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Ouroux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vivez une expérience professionnelle unique au cœur du Morvan ! Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, entouré de nature et de gastronomie ? L'hôtel restaurant Le Lion d'Or, classé 2 étoiles et ouvert 7 jours sur 7, vous ouvre ses portes pour une aventure professionnelle enrichissante et conviviale au cœur du parc du Morvan. Notre établissement, récemment rénové, allie le charme de l'ancien et le confort moderne. Avec ses 9 chambres douillettes, son restaurant réputé et sa terrasse ensoleillée, nous offrons à nos clients une expérience unique, alliant détente et gastronomie. Vos missions: Accueil et service : Vous serez le premier contact de nos clients, garantissant un accueil chaleureux et un service attentionné. Conseil et expertise : Vous présenterez notre carte avec passion, en mettant en avant nos plats du jour et nos produits locaux. Votre connaissance des menus et votre sens du conseil feront la différence. Polyvalence en salle : Vous participerez à la mise en place des tables, au service et au nettoyage, assurant ainsi une expérience fluide et agréable pour nos clients. Travail d'équipe : Vous collaborerez étroitement avec le personnel de cuisine et[...]
Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux
Emploi Négoce - Commerce gros
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Famille G. Vigouroux œuvre depuis 1887 à la renommée des vins d'Occitanie, perpétuant son savoir-faire depuis quatre générations. Pionnière de l'Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, elle exploite plusieurs domaines viticoles, dont le Château de Mercuès et le Château de Haute-Serre. Le groupe possède également trois magasins de vente, un restaurant bistronomique (La Table de Haute-Serre) et un hôtel-restaurant Relais & Châteaux 4* avec un restaurant gastronomique. Forte d'environ 50 salariés (ETP), Famille G. Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commercial(e) junior passionné(e) par l'univers du vin et motivé(e) par les défis du marché national pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement sur les marchés. Description du poste : Sous la responsabilité directe du Gérant, vous aurez pour mission de développer sur votre secteur la commercialisation des produits de la Maison auprès du circuit traditionnel français (CHR, caviste), de grands comptes en direct, et au travers d'un réseau d'agents sur la France. Missions : - Développer et promouvoir les[...]
Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Floressas, 46, Lot, Occitanie
Situé au cœur du vignoble de Cahors, le restaurant Holodeck, récemment récompensé d'une étoile Michelin, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assurer un service fluide, précis et élégant en salle - Être garant(e) de l'expérience client, avec attention et professionnalisme - Présenter les plats et accompagner les accords mets & vins - Coordonner votre rang avec rigueur et autonomie - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique exigée - Sens du détail, excellente présentation et aisance relationnelle - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Passion pour la gastronomie et le service haut de gamme - Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus) Nous offrons : - L'opportunité de rejoindre une maison reconnue et en pleine évolution - Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un domaine viticole de renom - Une équipe engagée, dynamique et exigeante - Possibilités d'évolution Poste à pourvoir rapidement, possibilité de logement. Merci d'envoyer votre candidature (CV + motivation) à : holodeck@chambert.com
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'agence Synergie recrute un(e) Cuisinier(e) F/H pour intégrer un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration et son exigence culinaire. Secteur : Dijon Horaires : 6h45 - 16h00 Taux horaire : 14,61 EUR Travail possible le week-end selon planning (1 week-end toutes les 5 semaines) Poste accessible sans véhicule Poste : L'établissement propose une restauration reconnue, notamment à travers un buffet de grande qualité alliant tradition culinaire et organisation de restauration collective. Vos principales missions : * Préparation et réalisation des plats chauds et froids * Élaboration de recettes à partir de produits frais * Dressage soigné et respect des standards qualitatifs * Gestion des volumes en restauration collective * Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Nous recherchons un professionnel disposant idéalement d'une double compétence : -Cuisine traditionnelle / gastronomique * Maîtrise des techniques culinaires classiques * Sens du détail et du dressage * Travail des produits frais * Exigence qualitative et goût du travail[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : - La préparation des ingrédients et des mises en place - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité - Le dressage des assiettes - L'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe et de qualité Votre profil: - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait - Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont[...]
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Hôtellerie - Camping
Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) pâtissier€ passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.) Vos missions, Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réaliser l'ensemble des desserts et pâtisseries proposés à la carte et aux menus - Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'identité de l'établissement et les produits de saison - Gérer les matières premières nécessaires à votre activité - Veiller à la qualité constante des productions - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire -[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). À ce titre, vos missions: - Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement, - Gérer de manière autonome votre poste de travail, - Participer à la mise en place et à l'organisation du service, - Veiller à la qualité des produits, des préparations et des dressages, - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, - Contribuer à la création de nouvelles recettes et suggestions selon les saisons, Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy. Vos missions[...]
Employé commercial / Employée commerciale sédentaire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP/BP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de COQUELLES Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes missions[...]
Employé commercial / Employée commerciale sédentaire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE CAP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de AIRE SUR LA LYS (62) Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement[...]
Employé commercial / Employée commerciale sédentaire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin d'ARRAS. Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique Tes missions[...]
Employé commercial / Employée commerciale sédentaire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, .) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Nous sommes à la recherche d'un APPRENTI VENDEUR CAP (H/F) pour compléter l'équipe du magasin de CUCQ (STELLA) Sous la responsabilité de ton tuteur, tu participeras activement à la vie du magasin et apprendras les bases du métier de "Vendeur-Conseil" dans un environnement artisanal et dynamique. Tes missions et responsabilités - Accueillir, renseigner et fidéliser les clients avec le sourire. - Participer à la mise en rayon et au réassort des produits (primeur, boucherie, traiteur, épicerie fine). - Mettre en valeur les produits à travers un merchandising soigné. - Encaisser les achats en assurant un service client irréprochable. - Contribuer à la bonne tenue du magasin (propreté, rangement, signalétique). - Respecter les règles d'hygiène,[...]
Réceptionniste en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un réceptionniste dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables. Rattaché(e) à la directrice de l'hôtel, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour un hôtel de charme : - Accueil client - Check-in / Check-out - Gestion des réservations par téléphone, email ou via les systèmes de réservation en ligne (PMS) et s'assurer de leur suivi. - Répondre aux questions des clients sur les services de l'hôtel - Facturation et encaissement - Gestion des réclamations et faire remonter les problèmes au responsable si nécessaire. - S'assurer que les procédures de sécurité et de confidentialité sont respectées (cartes d'accès, paiements, informations personnelles). - Coordination avec les autres services : Communiquer efficacement avec les équipes internes (étage, maintenance, restauration) pour répondre aux besoins des clients. - Polyvalence : service du petit déjeuner Votre profil : Vous êtes diplomate L'esprit d'équipe est votre force Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale Vous savez[...]
Barista
Emploi
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Sous la responsabilité du Directeur de Salle, en tant que Barista, vos missions seront de : - Réaliser les boissons à base de café (espresso, cappuccino, latte, macchiato, etc.) selon les standards établis. - Préparer les thés, infusions, chocolats chauds et autres boissons chaudes. - Élaborer des boissons froides, cocktails sans alcool et créations maison. - Assurer la qualité gustative et visuelle de chaque préparation. - Conseiller les clients sur les différentes origines de cafés, méthodes d'extraction et accords possibles avec les desserts. - Présenter les produits avec professionnalisme et élégance. - Répondre aux demandes spécifiques des clients. - Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service personnalisé - Contrôler les stocks de café, thé, lait, sirops et consommables. - Signaler les besoins de réapprovisionnement. - Veiller au bon fonctionnement des machines à café et équipements. - Assurer le nettoyage quotidien du poste de travail dans le respect des normes HACCP. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la traçabilité des produits. - Maintenir un environnement de travail irréprochable. - Participer[...]
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant Nous sommes une adresse marseillaise dédiée au ramen gourmet, où la tradition japonaise rencontre l'exigence de la gastronomie. Bouillons mijotés de longues heures, produits sélectionnés, cadre soigné et clientèle passionnée : chaque service est pensé comme une expérience culinaire à part entière. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Rang - Responsable de Salle capable d'incarner notre univers et de porter le service au plus haut niveau. Vos missions - Piloter le service en salle : accueil, placement, prise de commandes, suivi des tables jusqu'au départ des clients. - Encadrer et animer l'équipe de salle : répartition des rangs, briefings avant service, formation continue des runners et commis. - Garantir une expérience client irréprochable : conseil sur la carte, présentation des ramens et accords boissons (sakés, thés, bières japonaises, vins). - Assurer le lien salle / cuisine : fluidité des envois, retours clients, gestion des demandes spécifiques. - Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant, la mise en place, les encaissements et le contrôle de la caisse. - Veiller au respect des standards d'hygiène, de propreté et[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. Cet établissement propose une cuisine audacieuse et raffinée, mêlant terroir français et inspirations mexicaines, dans un cadre enchanteur. Le chef y exprime une créativité contemporaine à travers des menus dégustation de 4 ou 6 services, invitant les convives à découvrir des associations de saveurs surprenantes. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : -Accueillir et accompagner les clients -Conseiller dans le choix des plats et menus -Assurer la prise de commandes -Effectuer le service en salle -Présenter et expliquer la carte -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas PROFIL[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Participez à l'ouverture d'une nouvelle adresse bistro-gastronomique au cœur du Mans ! Notre restaurant ouvrira prochainement (courant octobre 2026) dans le centre-ville du Mans avec une ambition simple : offrir une cuisine raffinée, des produits de saison, au prix juste, et un service à la fois chaleureux, sincère et professionnel. Pour accompagner cette ouverture dans un lieu unique et plein de cachet, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse passionné(e), bon(ne) communicant(e), qui souhaite s'investir dans un projet de qualité et évoluer au sein d'une équipe soudée. Nous sommes particulièrement attachés à mettre en avant l'ensemble des maillons de la chaine qui font le moment particulier que nous offrons aux clients : les producteurs, les cuisiniers, et évidemment l'équipe de service. Ce que nous vous proposons - CDI - 35 heures par semaine - Rémunération attractive et évolutive selon votre expérience - 2 jours de repos consécutifs chaque semaine (restaurant fermé le dimanche et lundi) - Une équipe à taille humaine - Un établissement neuf, avec un vrai cachet, et des outils mis en place pour le confort de l'équipe - Des perspectives d'évolution avec le développement[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez une nouvelle aventure au cœur de la ville du Mans ! Notre restaurant bistro-gastronomique ouvrira prochainement (courant octobre 2026) dans le centre-ville du Mans, au sein d'un lieu unique, qui devrait vous plaire... Notre ambition, avec vous à nos côtés : proposer une cuisine créative, de saison, réalisée exclusivement à partir de produits frais, au prix juste, avec une carte partiellement renouvelée chaque semaine. Ceci dans une maison où la qualité de vie au travail, l'esprit d'équipe et la satisfaction de nos clients sont les objectifs principaux. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un(e) Cuisinier(e). Ce que nous vous proposons : - Un poste clef dans une entreprise jeune, ambitieuse, qui croit fermement au potentiel de ce lieu unique, mais aussi de la ville du Mans - CDI - 39 heures par semaine - Rémunération attractive et évolutive, selon votre profil et expérience - 2 jours de repos consécutifs chaque semaine (restaurant fermé le dimanche et lundi) - Au minimum un service de repos supplémentaire chaque semaine - Cuisine entièrement neuve et équipée - Produits frais et cuisine maison - Petite brigade où chacun compte réellement - Possibilités[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant gastronomique H/F ou pour son restaurant bistronomique pour une prise de poste rapide. Missions : Assistance à la préparation des plats et à la mise en place du service. Participation à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée Débutant motivé accepté Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler en horaires continus. Avantages : Repas du personnel. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Pour le restaurant gastronomique: Repos les lundi et mardi. Travail le mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir sans coupure. Travail en coupure le samedi et le dimanche Pour le restaurant bistronomique: Repos le samedi et le dimanche. Travail le mercredi, jeudi et vendredi service du midi. Travail en coupure le lundi et le mardi
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Pamandzi, 97, Mayotte, -1
Le MOON, espace de restauration du Kalyz, recherche son ou sa Chef(fe) de Cuisine pour imaginer, structurer et faire vivre une expérience gastronomique unique. Notre ambition est de proposer une cuisine fusion créative, inspirée des saveurs du monde et sublimant les produits locaux. Chaque assiette doit raconter une histoire, surprendre par son équilibre, son esthétique et son intensité gustative. Au MOON, la cuisine est une véritable signature. Vos missions 1. Concevoir et faire évoluer une carte fusion innovante et cohérente avec l'identité du MOON. 2. Élaborer des plats où la qualité des saveurs rivalise avec l'excellence de la présentation. 3. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir un niveau d'exigence constant. 4. Encadrer, former et fédérer l'équipe de cuisine. 5. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). 6. Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production. 7. Travailler en collaboration avec la direction afin de développer l'identité culinaire et les événements du KALYZ. Ce que nous recherchons Nous recherchons avant tout un(e) créateur(trice) passionné(e), capable de construire une identité[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Missions : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : - Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. - Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté de votre poste[...]
Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Plus qu'une brigade, nous bâtissons une véritable famille de passionnés. Nous ne recherchons pas seulement des CV, mais des personnalités : des visages souriants, des esprits curieux et des femmes et des hommes animés par le sens de l'hospitalité et l'envie d'enchanter nos convives. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler avec nous, c'est intégrer un environnement structuré où l'excellence s'accompagne toujours de bienveillance. Repas maison préparés chaque jour, parce qu'on ne peut pas offrir le meilleur service sans prendre soin de celles et ceux qui le rendent possible. 3 jours de repos consécutifs. Un véritable esprit d'équipe, où l'entraide est une valeur vécue au quotidien. Une transmission du savoir-faire de la haute gastronomie grâce à un accompagnement personnalisé. Votre rôle au sein de la Maison : Être l'ambassadeur de notre cuisine et de nos valeurs. Anticiper les attentes de nos convives afin de leur offrir une expérience mémorable. Contribuer à une atmosphère où l'élégance se conjugue avec la convivialité. Participer à l'excellence du service, du dressage des tables jusqu'au départ du dernier client. Votre profil Vous justifiez d'une expérience significative[...]
Voiturier / Voiturière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique** et un restaurant bistrot. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) Voiturier(e) pour compléter notre équipe. Vous avez votre permis de conduire depuis plus de 3 ans. Vos missions : - Accueillir les clients à leur arrivée - Assurer le service à la clientèle en garant leur véhicule - Conduire les véhicules de manière sûre et responsable - Veiller à ce que l'aire de stationnement soit propre et sans danger Vous interviendrez durant les services du restaurant gastronomique : - mercredi de 18h45 à 20h45 - jeudi de 18h45 à 20h45 - vendredi de 11h45 à 13h15 et de 18h45 à 21h15 - Le samedi de 11h45 à 13h15 et de 18h45 à 21h15 - Le dimanche de 10h45 à 13h30 Vous êtes un.e conducteur.trice prudent.e, avec des antécédents de conduite irréprochables ? Vous avez une expérience du service à la clientèle et une attitude amicale ? Vous êtes motivé(e) et avez envie[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
LE Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute des serveurs et serveuses pour ses différents services de restauration : vente à emporter, restaurant traditionnel, ainsi que restaurants gastronomiques et bistronomiques. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Possibilité de mise à disposition d'une chambre[...]
Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant de Fontevraud l'Ermitage est à la recherche de son futur Responsable de salle/Maître d'hôtel (H/F). Le Responsable de Salle/ Maître d'hôtel (H/F) contribue à faire de chaque service une expérience fluide, chaleureuse, en conciliant l'excellence avec un esprit convivial. Il anime les équipes, assure la satisfaction des clients, accompagne le changement et contribue activement à la performance économique du restaurant. Ses missions sont les suivantes: Relation clientèle * Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. * Personnaliser le service en fonction des attentes de la clientèle. * Gérer les réclamations avec professionnalisme et réactivité. * Fidéliser la clientèle en créant une expérience chaleureuse et mémorable. * Incarner les valeurs d'hospitalité de Fontevraud l'Ermitage. * Assurer la bonne facturation du centre de profit et être garant des bonnes remontées comptables Pilotage de la salle - Organiser les services afin d'assurer une expérience client irréprochable - Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Superviser la mise en place, le déroulement des services et leur clôture. -[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Dans le cadre de son développement, le CHEVAL BLANC à langres recherche un(e) cuisinier(e) afin de compléter sa brigade sur du long terme. Vous êtes motivé(e), courageux(se), investi(e) et avez envie d'évoluer dans un restaurant gastronomique ? Ce poste en cuisine est fait pour vous. Vos missions : - Créer des saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art gastronomique, - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats, - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, - Etre amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires, - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Une expérience en cuisine de six mois minimum est indispensable ! Parmi les avantages proposés : - Travail possible en continu (pas d'horaires en coupure), - 2 jours de repos consécutifs, - possibilité d'un week-end[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme un Serveur en CDI basé sur les Corbières. Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance Présenter les menus, les suggestions du chef et les accords mets et boissons Conseiller les clients afin de leur offrir une expérience personnalisée Prendre les commandes avec précision et efficacité Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Préparer et dresser les espaces de restauration avant chaque service Participer à la mise en valeur de la salle et à la qualité de l'ambiance générale Coordonner les échanges avec les équipes de cuisine pour garantir la fluidité du service Maintenir la propreté et l'excellence de l'espace de restauration Profil recherché : Expérience en service en restauration traditionnelle ou gastronomique Maîtrise des techniques de service à table Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Présentation soignée Sens de l'accueil et du service client Aisance relationnelle Excellente communication Réactivité[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rejoignez un établissement de caractère où l'exigence de la gastronomie rencontre la convivialité de la bistronomie. Situé dans un cadre de travail exceptionnel au bord du Loiret, notre restaurant offre un environnement privilégié, alliant nature et excellence culinaire. Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs, favorisant une ambiance de travail dynamique, humaine et professionnelle, au service d'une cuisine de haute qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la brigade et aux missions suivantes, en respectant les standards de précision de la gastronomie et l'énergie de la bistronomie : Préparation culinaire : Assurer la mise en place des postes (découpe, épluchage, préparations de base) avec rigueur. Production : Participer à l'envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité élevés de l'établissement. Hygiène et sécurité : Garantir la propreté du plan de travail et le respect strict des normes HACCP. Gestion des stocks : Participer au réceptionnage et au rangement des marchandises. Votre profil Formation : Titulaire d'un CAP Cuisine ou, à défaut, vous êtes une personne[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour épauler le chef au quotidien et prendre le relais en son absence. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, heures supplémentaires possibles. Vos missions Seconder le chef dans l'organisation et la production quotidienne Assurer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef Encadrer et former l'équipe de cuisine (dont les apprentis) Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions de saison Dresser et envoyer les assiettes dans le respect des standards de la maison Gérer les commandes, la réception des marchandises et le suivi des stocks Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou semi-gastronomique, à un poste de second ou de chef de partie confirmé (exigée) Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais Créativité et sensibilité aux produits de saison Capacité à encadrer une équipe et à tenir un service sous pression Rigueur, organisation et sens du détail Ce que nous vous offrons Mutuelle d'entreprise Avantage repas 2,5 jours de repos par semaine 6[...]
Responsable de bar en établissement touristique
Emploi Hôtellerie - Camping
Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour terminer la saison d'été, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38. Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar. Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur. Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable. Vos conditions de travail - 42h par semaine - Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison) - 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) - Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m) - Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]
Demi-chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant gastronomique est situé au cœur du site de l'abbaye de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes en pâtisserie * Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser contrôler et envoyer les plats * Veiller à la sécurité des biens et des personnes Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Vous avez le sens de l'accueil[...]
Demi-chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant gastronomique est situé au cœur du site de l'abbaye de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes en pâtisserie * Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser contrôler et envoyer les plats * Veiller à la sécurité des biens et des personnes Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Vous avez le sens de l'accueil[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Folgoët, 29, Finistère, Bretagne
En tant que responsable de salle et serveur H/F, vous serez en charge de la préparation du buffet, de la mise en place de la salle, du service à l'assiette. Encaissement à prévoir. Vous participerez au nettoyage de la salle. pré requis 1 an d'expérience en restauration. Une expérience en semi-gastronomie ou gastronomie serait un plus. Horaire à définir avec l'employeur Jour de repos le lundi. Service du mardi au dimanche midi, vendredi soir ( uniquement sur réservation) et samedi soir. CDD 3 mois du 01/07/26 au 30/09/26, avec possibilité de renouvellement Etablissement non desservi par les transports en commun aux horaires travaillés. POSTE NON LOGE. Une immersion professionnelle peut être réalisée en amont Vous êtes intéressé(e) appelez monsieur Ranjit à partir de 14h30 (sauf le lundi) au 0788191240 pour convenir d'un rendez-vous pour le rencontrer.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez-nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste À propos du poste : Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes évoluent dans un esprit de générosité, de bienveillance et de transmission. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine motivé(e), curieux(se) et passionné(e) souhaitant[...]
Voiturier / Voiturière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique** et un restaurant bistrot. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) Voiturier(e) pour compléter notre équipe. Vous avez votre permis de conduire depuis plus de 3 ans. Vos missions : - Accueillir les clients à leur arrivée - Assurer le service à la clientèle en garant leur véhicule - Conduire les véhicules de manière sûre et responsable - Veiller à ce que l'aire de stationnement soit propre et sans danger Vous interviendrez durant les services du restaurant gastronomique : - mercredi de 18h45 à 20h45 - jeudi de 18h45 à 20h45 - vendredi de 11h45 à 13h15 et de 18h45 à 21h15 - Le samedi de 11h45 à 13h15 et de 18h45 à 21h15 - Le dimanche de 10h45 à 13h30 Vous êtes un.e conducteur.trice prudent.e, avec des antécédents de conduite irréprochables ? Vous avez une expérience du service à la clientèle et une attitude amicale ? Vous êtes motivé(e) et avez envie[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Ouroux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vivez une expérience professionnelle unique au cœur du Morvan ! Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, entouré de nature et de gastronomie ? L'hôtel restaurant Le Lion d'Or, classé 2 étoiles et ouvert 7 jours sur 7, vous ouvre ses portes pour une aventure professionnelle enrichissante et conviviale au cœur du parc du Morvan. Notre établissement, récemment rénové, allie le charme de l'ancien et le confort moderne. Avec ses 9 chambres douillettes, son restaurant réputé et sa terrasse ensoleillée, nous offrons à nos clients une expérience unique, alliant détente et gastronomie. Vos missions: Accueil et service : Vous serez le premier contact de nos clients, garantissant un accueil chaleureux et un service attentionné. Conseil et expertise : Vous présenterez notre carte avec passion, en mettant en avant nos plats du jour et nos produits locaux. Votre connaissance des menus et votre sens du conseil feront la différence. Polyvalence en salle : Vous participerez à la mise en place des tables, au service et au nettoyage, assurant ainsi une expérience fluide et agréable pour nos clients. Travail d'équipe : Vous collaborerez étroitement avec le personnel de cuisine et[...]
Chef / Cheffe de rang
Emploi Restauration - Traiteur
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
Nous sommes un restaurant gastronomique à l'esprit familial, où la qualité du service et la convivialité sont au cœur de notre identité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à s'investir pleinement au sein d'un établissement qui valorise à la fois l'excellence du service et l'humain. Le poste est à temps plein, avec un contrat de 39 heures par semaine, auxquelles peuvent s'ajouter des heures supplémentaires. Profil recherché Expérience confirmée en restauration gastronomique (exigée) Solides connaissances en œnologie et culture du vin Personnalité motivée, ambitieuse et désireuse d'évoluer Excellent sens du relationnel et goût pour le travail en équipe La maîtrise de l'anglais constitue un atout apprécié Vos missions : - Assurer l'accueil, le suivi et la satisfaction de la clientèle - Assurer le service en salle (prise de commandes, service des plats et des vins) - Conseiller et accompagner les clients dans le choix des mets et des vins - Veiller au bon déroulement du service et au maintien d'une qualité de prestation irréprochable - Participer à la gestion[...]